安全ホルダー付で小さくなった材料や、滑りやすい山芋もがっちりホールドして調理できます。●平切り：野菜やくだもののスライスや、キャベツの千切りに適しています。●千切り：きんぴらゴボウや大根サラダなどに便利です。●つま切り：大根やニンジンでお刺身のつまも簡単にできます。●おろし器：大きな目と小さな目が付いていますので、大根おろしから薬味おろしまで幅広く使えます。
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